爱他美奶粉各个国家版本都非常畅销,这次笼包粑粑要和大家说的是澳洲地区售卖的爱他美,有金装(以下简称普通版)和白金版两个系列,两者都受到很多妈妈的追捧,那到底澳洲爱他美普通版和白金具体有什么区别,哪个更好,性价比更高呢?下面我会从营养、奶源和原料3方面详细分析。
营养
先说说营养这块,益生元组合(低聚半乳糖+长链多聚果糖)这个纽迪希亚标志性配方在这两款奶粉中都没有落下,益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,使肠道菌群更加平和,帮助宝宝建立更好的消化系统。而两者最明显的区别在于,白金版在普通版多添加了一个益生菌。
益生菌是天然存在于大肠里的有益乳酸菌,可以起到抑制病菌生长,帮助消化吸收的作用。而活着的菌群才有活性,才能起到调理肠道的功效,益生元组合则是可以提高益生菌的活性,我们可以将益生元组合理解是益生菌的食物。
以上提到的益生元组合、益生菌这些配方在我这里被归类为特色强化配方,它们一般是奶粉商家用作宣传自家产品特别添加进去的营养配方。除了特色强化配方之外,还有一些是基本上市面上奶粉都会添加,但国标没有硬性规定要添加的营养配方,我把它们归类为常规强化配方。下面表格记录了两款奶粉的常规强化配方添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) | ||||||
| 澳洲爱他美普通版 | 澳洲爱他美白金版 | ||||
1段 | 2段 | 3段 | 1段 | 2段 | 3段 | |
DHA | 4.93 | 4.84 | 7.31 | 5.20 | 4.91 | 6.91 |
ARA | 5.57 | 5.47 | 无 | 5.20 | 5.54 | 无 |
牛磺酸 | 1.93 | 2.00 | 无 | 1.82 | 2.00 | 无 |
核苷酸 | 1.23 | 1.27 | 无 | 1.12 | 1.27 | 无 |
胆碱 | 3.93 | 4.04 | 无 | 6.36 | 4.07 | 无 |
益生元 | 含有 | 含有 | 含有 | 含有 | 含有 | 含有 |
由表可见,两款奶粉都是1段和2段添加有6个常规强化配方,3段则缺少了ARA、牛磺酸、核苷酸和胆碱4个。至于DHA的添加量,白金版1、2段少比普通版多一点点,不过3段则是普通版比白金多一些。
营养方面除了强化配方之外,还有基础营养这个部分要和大家说说,基础营养是指碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质这5大营养。由于澳洲宝宝的饮食习惯与国内的宝宝不同,所以澳洲奶粉的基础营养含量会与国标有些出入。这两款奶粉也不例外,具体情况如下表。
基础营养含量不达标情况 | ||
| 普通版 | 白金版 |
2段 | 蛋白质低于国标 | 蛋白质低于国标 |
3段 | 铁高于国标 | 维生素A、D低于国标 铁高于国标 |
所以如果大家要给宝宝选择使用澳洲爱他美普通版或者白金版,要注意在辅食中适当添加些蛋白质类辅食,让宝宝摄取足够的蛋白质。
奶源
说完营养,接着我们看看奶源方面,这方面两个奶粉的情况十分一致,都是使用新西兰奶源,且产地也都在新西兰。一般奶源地和产地设在同一个地方的有条件使用鲜奶的方式生产,而比较令人费解的是,澳洲爱他美普通版和白金版使用的是大包粉兑水的还原奶。
还原奶的加工工序比鲜奶繁琐,奶粉受到二次污染的几率更大,且营养素的流失也更加多。因此两款奶粉在奶源方面的表现都不怎么理想。
原料
营养和奶源都分析完了,最后便是原料这部分。从配料表来看,普通版1-3段以及白金版1、2段所添加的植物油没有标注具体种类,所以很有可能含有棕榈油。
棕榈油的棕榈酸会与钙产生皂化反应形成钙皂,影响宝宝对钙质的吸收,还会使大便硬化,增加了便秘的几率。
去到3段的时候,普通版和白金版都有使用麦芽糊精和葡萄糖浆,不过白金版稍微比普通版好一些,因为白金版3段没有添加植物油,普通版依然有,所以普通版还是很可能含有棕榈油。
麦芽糊精和葡萄糖浆的添加目的十分类似,都是为了降低乳糖在碳水化合物中的占比,从而降低成本,但麦芽糊精和葡萄糖浆的营养价值都没有乳糖那么高。
总结
以上就是澳洲爱他美白金版和普通版的区别,综合来看,两个版本在奶源和原料方面没有十分大的差别,只是白金版3段比普通版3段少一个棕榈油。两者最主要的区别在于营养方面,白金版各段数都比普通版多添加了益生菌,所以白金版可以说是普通版的升级版。在价钱方面,白金版还比普通版便宜10-30来块,所以白金版的推荐度更高些。
另外,如果大家对这两款奶粉使用的还原奶、棕榈油、麦芽糊精、葡萄糖浆等成分比较介意的话,我这里有一份《海外奶粉质量排行榜》,榜单上还有很多奶粉的配方比较丰富,且奶基是鲜奶,同时没有添加麦芽糊精等这些对宝宝成长没有益处的原料,欢迎大家点击进去再多对比看看。